Kazan Böreği
MALZEMELER
100 gr kaşar rendesi
4 adet yumurta
1 adet yufka
ayçiçekyağ
tuz
TARİFİ
Yufkayı dörde bölüp, her parçanın ortasına kaşar peynri rendesi koyun, kaşarın ortasınıaçıp birer yumurta kırın ve yufkayı bohça şeklinde kapatın. Daha sonra yağda, ikişer ikişer, her iki yanını kızartın. Kızarır kızarmaz tavadan alıp, servis yapın.