Hindili, Mantarlı Krep
MALZEMELER
3 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı tuz
İç harcı için:
1 adet hindi göğüs eti
2 su bardağı doğranmış mantar
1 adetkuru soğan
3 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Beşamel sos için;
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz
TARİFİ
Hindili, Mantarlı Krep